Ríonegro (Antioquia), Febrero de 2006

Un grupo de Jóvenes emprendedores antioqueños de los municipios de El Carmen de Víboral, El Peñol, Guarne y la Ceja en Antioquia, se asociaron y crearon cuatro microempresas de cultivo y procesamiento de plantas aromáticas, medicinales y condimentarías como la hierbabuena, la menta piperita, el tomillo, albahaca, el orégano, y la caléndula.

Alrededor de estos cuatro proyectos productivos se articulan esfuerzos de estudiantes y profesionales del Programa Jóvenes Rurales, Técnicos y Tecnólogos en Administración de Empresas Agropecuarias, Procesamiento de Alimentos, Producción Agrícola y de la cátedra de Emprendimiento y Empresarismo del Centro Multisectorial de Oriente, SENA Regional Antioquia.

La idea de estos jóvenes campesinos surgió en la aulas de clase con el fin de diseñar una cadena productiva, que les permitiera promover la generación y el desarrollo de encadenamientos productivos, tendientes al mejoramiento de la calidad de vida de los productores empresariales y al mismo tiempo la generación de empleo en la región.

De igual forma promover en los diferentes municipios antioqueños, en especial en El Carmen de Víboral, la agricultura orgánica con el fin de recuperar los suelos de esta zona los cuales están muy deteriorados por los químicos utilizados en los cultivos de fríjol.

En un principio la idea empresarial de estos jóvenes que oscilan entre los 19 y los 25 años de edad, era la siembra de plantas aromáticas, medicinales y condimentarías con fines de comercialización en fresco, pero después de un estudio de mercados se orientaron hacia la obtención de productos derivados como deshidratados, pulverizados y tizanas.

Adicionalmente, los emprendedores están pensando en la expansión de estos cultivos dentro de las comunidades, como una oportunidad más de desarrollo, al igual que en la implementación para la siembra de otras plantas aromáticas y la elaboración de subproductos como cremas para manos, champú, jabones y dulcería.

Estos jóvenes recibieron formación en producción y comercialización de productos agropecuarios, agricultura orgánica, procesamiento de alimentos. Paralelo a esto se formaron en emprendimiento y empresarismo y plan de negocios, de allí tomaron las bases necesarias para sacar adelante sus cuatro proyectos de empresa, los que denominaron Aromedic Ltda., Aromatics From Colombia Ltda., Aromáticas de Oriente Ltda. y Proecora Ltda. y que constituyen la primer cadena productiva de Aromáticas y Medicinales del Oriente Antioqueño. Aromatics From Colombia, Aromáticas de Oriente y Proecora, se dedican a la producción y Aromedic a la transformación.

Para esta iniciativa el SENA les brindó formación técnica y algunos materiales para la implementación de los primeros cultivos, de los cuales se ha extraído material vegetativo (esquejes) para la propagación, dado que el uso de semillas se hace costoso e incrementa el tiempo para la cosecha.

Cabe destacar que en la cadena de aromáticas y medicinales, participan directamente varios proyectos de innovación y desarrollo tecnológico, presentados como trabajo de grado en los programas de Electricidad y Electromecánica del área de Industria del Centro Multisectorial de Oriente.

La participación de este grupo de alumnos del área de Industria, fortalece notoriamente la cadena productiva, a través del diseño y construcción de la maquinaria requerida por los productores, optimizando de esta forma los procesos y disminuyendo los costos. Entre esta maquinaria se encuentran: Un horno Secador de plantas aromáticas y medicinales, Equipo para sellado de bolsas plásticas y Maquina trituradora de plantas aromáticas y medicinales.

Debido al éxito de su experiencia como empresarios, estos jóvenes campesinos quieren incentivar en la región el cultivo y comercialización de plantas aromáticas, medicinales y condimentarías, por lo cual han venido asesorando en agricultura orgánica a agricultores y campesinos de Ríonegro, El Carmen del Víboral, La Ceja, el Peñol y Guarne, alumnos del Programa Jóvenes Rurales.

En el Centro Multisectorial de Oriente se han creado otras seis MYPYMES, como Fruticom, Tutranqui, Trucha Arco Iris y Colombia Guadua entre otras, las cuales junto a la cadena de plantas aromáticas y medicinales, se han agrupado en otro proyecto empresarial, Praexo LTDA, creado y diseñado por ellos mismos con la asesoría técnica del SENA, con el fin de promover y apoyar la generación, consolidación y proyección de las nuevas MYPYMES constituidas por estudiantes y profesionales del SENA en Antioquia.

Dada la calidad y competitividad de los productos de estos futuros empresarios antioqueños, empresas consultoras en comercio internacional como Spinco Ltda, se han mostrado interesadas en la compra y comercialización de estos productos en el exterior.

Para mayor información sobre estas cuatro microempresas, comunicarse con Marleny Ramírez al 311 3704916 o Maria Paulina Gutiérrez Garzón SENA - Centro Multisectorial de Oriente mgutierrezg@sena.edu.co Tel: 5311896 Ext. 719.

Fuente: SENA